• Seçil Kenar
  • 14 Temmuz, 2016

Ayran Aşı Çorba

Sıcakta ve soğukta çorba içmeyi çok seviyorum. Ya siz?

MALZEMELER

500 g yoğurt

1/2 su bardağı nohut

1/2 su bardağı buğday

5-6 taze nane karabiber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

 

YAPILIŞ

Tüm bakliyatlar yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanmış bakliyatları süzüp soğutun. Yoğurdu su ile çırpın, karabiber ekleyin. Zeytinyağını üzerine gezdirin ve kıyılmış nane ile süsleyin