• Seçil Kenar
  • 11 Temmuz, 2016

Börülce Salatası

Diyetinizde haftada 2-3 kez kurubaklagillerin olması gerektiğini unutmayın. Börülce salatası benim diyetlerimin vazgeçilmezidir. Uzun süre tok tutma özelliğinin yanında kalp hastalıklarından da koruyucudur. Et yerine kurubaklagilleri tercih edebilirsiniz.

MALZEMELER

1 su bardağı kuru börülce

4-5 adet taze soğan

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım limon suyu

 

YAPILIŞI

Börülceyi iyice haşlayın. Taze soğanları küçük küçük doğrayın. Soğan ve börülceyi bir kasede karıştırın. Üzerine zeytinyağı ve limon suyunu gezdirin.