• Seçil Kenar
  • 8 Aralık, 2016

Balkabağı Çorbası

Balkabağı kış aylarının vazgeçilmez sebzelerindendir. İçeriğinde çinko, magnezyum, beta karoten, A, B ve C vitaminleri, aminoasitler ve alkoloidler bulunur. Aklımıza ilk başta balkabağı tatlısı gelse de çorbası da çok lezzetli hem de oldukça besleyici.

  • Seçil Kenar
  • 14 Temmuz, 2016

Ayran Aşı Çorba

Sıcakta ve soğukta çorba içmeyi çok seviyorum. Ya siz?

  • Seçil Kenar
  • 13 Temmuz, 2016

Sebze Çorba

  • Seçil Kenar
  • 13 Temmuz, 2016

Mercimek Çorbası

  • Seçil Kenar
  • 13 Temmuz, 2016

Labneli Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası kremasız olmuyor diyenler için tarif gelsin. Brokoli yüksek antioksidan değeri ile kansere karşı koruyucu etkisi vardır. Yapılan araştırmalar brokolinin akciğer, kolon (kalınbağırsak) ve prostat kanserlerine yakalanma riskini azalttığını ortaya koymuştur. Ayrıca yüksek oranlarda A vitamini, betakaroten, C ve E vitaminleri içerir; kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır, antiaging bir besindir. Yüksek oranda demir ve folik asit içerir.