• Seçil Kenar
  • 12 Temmuz, 2016

Chia Tohumlu Meyveli Kek

Chia tohumunun zayıflamada etkilidir. Bunun yanında vitamin ve mineral değerlerinin yüksek olmasından dolayı beslenme programımızda yer alması gereken bir besin. Sıvılarla almak yerine tüm tariflerinizde de chia tohumunu kullanabilirsiniz. Ara öğünde güzel bir bitki çayıyla beraber tüketeceğiniz chia tohumlu kek tarifim:

MALZEMELER

2 adet yumurta

½ çay bardağı süt

2.5 su bardağı tam buğday unu

2 yemek kaşığı chia tohumu (veya keten tohumu)

1 paket kabartma tozu

1.5 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ veya 1 çay fincanı zeytinyağı

1 su bardağı kuru üzüm, küp küp kesilmiş kuru kayısı, erik, hurma (istediğiniz kuru meyveleri kullanabilirsiniz)

(ben bu tarifte sadece kuru meyvelerin tadı ile tatlandırdım ama daha tatlı olmasını isterseniz 2 yemek kaşığı bal, hurma suyu veya agave şurubu da koyabilirsiniz)

 

YAPILIŞI

2 adet yumurtayı süt ile beraber 1-2 dk orta şiddette çırpıp içine tam buğday unu, yağ, kabartma tozu ekleyip 2-3 dk çırpın, son olarak chia tohumu ve kuru meyveleri çatalla karışıma ekleyerek karıştırın. Kare bir tepsinin içine yağlı kağıt serin, kek karışımını dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 30-40 dk pişirin. 1 kare dilim ortalama 170 kcal.