• Seçil Kenar
  • 12 Temmuz, 2016

ÇİLEKLİ ŞEKERSİZ MUHALLEBİ

MALZEMELER

3 adet yumurta sarısı

1/2 litre süt

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı pekmez

5-6 adet çilek

 

YAPILIŞI

Tencereye süt, yumurta sarısı, vanilya, unu koyup, kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan alınca pekmezi ilave edip, karıştırın. Çilekleri küçük küçük doğrayıp kaselere koyun. Üzerine de muhallebiyi dökün.