• Seçil Kenar
  • 8 Kasım, 2016

Damla Sakızlı Muhallebi

MALZEMELER

100 gr (1 su bardağı) çiğ kaju fıstığı

150 ml süt 2

3 çorba kaşığı bal

½ çay kaşığı vanilya özütü

2-3 adet katı damla sakızı

 

YAPILIŞI

Kaju fıstıklarını geniş bir kaba alın, üzerini geçecek kadar ılık su ekleyin ve en az 30 dk bekletin. Damla sakızını toz haline gelene dek dövün. Süzüp derin bir kaba aldığınız kaju fıstıklarının üzerine süt, vanilya, bal ve damla sakızını ekleyin. Blender ile pürüzsüz ve kremamsı kıvama gelene dek çekin. Kuplara paylaştırın, buzdolabında soğutun. Tarçın ile süsleyip servis edin.