• Seçil Kenar
  • 12 Temmuz, 2016

Diyet Kadınbudu Köfte

MALZEMELER

Yarım kilo az yağlı kıyma

1 orta boy kuru soğan

2/3 çay bardağı bulgur

1 adet yumurta

½ demet dereotu

2 adet Wasa kraker

1’er çay kaşığı kimyon, tuz, karabiber

 

YAPILIŞI

Soğanları ve dereotunu küçük küçük doğrayın. Kıyma, soğan, bulgur, dereotu, soğanı ve baharatları bir kaba koyup, iyice yoğurun. Daha sonra köfte şekline getirip yumurtaya batırın ardından blendırdan çekilmiş wasaya bulayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, köfteleri üzerine dizin. Fırında 180 derecede 20-30 dakika pişirin.