• Seçil Kenar
  • 11 Temmuz, 2016

Enginar Çorbası

MALZEMELER

4 adet temizlenmiş enginar

1 adet kuru soğan

1 küçük boy patates

1 su bardağı süt

Yarım demet dereotu

2 adet taze soğan

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kimyon

 

YAPILIŞI

Tüm malzemeleri küçük küçük doğrayıp, üzerini kaplayacak şekilde su koyup pişmesini bekleyin. Altını kapattıktan sonra 1 bardak süt ilave edip, blendırdan geçirin.