• Seçil Kenar
  • 14 Temmuz, 2016

Fesleğenli Levrek

MALZEMELER

200 gram levrek fileto

1 limon suyu 1

kuru soğan

2-3 diş sarımsak

Az tuz

2 dal taze fesleğen

Tane karabiber

 

YAPILIŞI

Soğanı ince ince doğrayıp, levreğin üzerine koyun. Bir kapta dövülmüş sarımsakları, limon suyunu, tuz ve zeytinyağını karıştırın. İnce kıyılmış fesleğenleri ve tane karabiberleri bu marin sosuna ilave edip levrek ve soğanların üzerine dökün.