• Seçil Kenar
  • 14 Temmuz, 2016

Fırında Kabak Mücver

Diyetlerimde en fazla kullandığım sebze kabak; çünkğ çok iyi zayıflatıyor. Posa değeri yüksek, tok tutuyor, kalorisi çok düşük. Siz de diyetlerinizde kabak tüketiminizi mutlaka arttırın. Bugün fırında mücver günü, bence en güzel diyet yemek. Kabak, yeşil soğan, dereotu bol koyup, fırında pişirdim.

MALZEMELER

3 adet kabak

1 adet yumurta

1 demet dereotu

3 yemek kaşığı yulaf kepeği

Yarım demet maydanoz

2 adet taze soğan

1 çay kaşığı tuz

 

YAPILIŞI

Kabakların kabuğunu soyup, rendeleyin. Elinizle iyice suyunu sıkıp, süzün. Dereotu, maydanoz ve soğanı ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri bir kapta kek hamuru kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Yağsız tava iyice kızdıktan sonra 1,5 yemek kaşığı döküp, önlü arkalı pişirin.