• Seçil Kenar
  • 1 Ekim, 2016

Fırında Yumurta

Yumurta proteini vücutta %100 kullanılan besindir. Uzun süre tok tutma özelliğiyle, iştah kontrolünün sağlanmasına yardımcı olur. Genelde haşlama veya yağda yapılan yumurtayı fırında pişirmeye ne dersiniz?

MALZEMELER

2 adet yumurta

3-4 dal maydanoz

Az tuz ve baharat

 

YAPILIŞI

Yumurtaların beyaz ve sarılarını ayırın. Beyazlarını 5 dakika iyice çırpın. Maydanoz, tuz ve az baharat ekleyin. Katılaşan akları fırın kabına koyun, ortalarına yuvarlak çukur açın. 3 dakika 170 derecede fırınladıktan sonra, sarılarını ortalarına koyup 3 dakika daha fırınlayın.