• Seçil Kenar
  • 14 Temmuz, 2016

Ispanak Köftesi

Ispanak köftesi; yapması o kadar basit ki, tadı da tam ıspanak böreği.

MALZEMELER

400 gram ıspanak

1 kuru soğan

4-5 dilim light kaşar peyniri

 

YAPILIŞI

İç olarak soğan ile ıspanağı soteleyin. En alta light kaşar peyniri, ortaya sote ıspanak, üste tekrar kaşar peyniri koyup, üst ve alt kızarıncaya kadar teflon tavada pişirin. Yağ yok. İçi ıspanak dolguşu peynirler oluyor.