• Seçil Kenar
  • 14 Temmuz, 2016

Kabak Böreği

MALZEMELER

2 adet kabak

1 adet yumurta

4 kaşık irmik

1 demet dereotu

1 çay kaşığı tuz

2 dilim dil peyniri

 

YAPILIŞI

Kabakların kabuğunu soyup, rendeleyin. Elinizde suyunu sıkın. Dereotlarını ince ince kıyın. Yumurta, irmik, dereotu ve tuzu karıştırın. Üstüne dil peyniri rendeleyin. Fırın kabına döküp 180 derecede üstü kızarıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra, dilimleyerek servis yapabilirsiniz.