• Seçil Kenar
  • 14 Temmuz, 2016

Kakaolu Kestane Unlu Kek

MALZEMELER

3 adet yumurta

1 çay bardak bal

1 paket kabartma tozu

2,5-3 su bardağı kestane unu

1 çay bardak süt

1 çay bardak kırılmış fındık

2 yemek kaşığı kakao

 

YAPILIŞI

Yumurtaları kırın ve mikserle iyice çırpın. Küçük bir tencereye sütü ve balı alın. Ocakta, fazla kaynatmadan balın erimesini sağlayın. Karışımı ılıtın ve yumurtaların içine katıp tekrar çırpın. Üzerine kestane unu, kabartma tozu, kakaoyu koyup karıştırın. Cam kaseler veya istediğiniz kek kalıbını kullarak karışımı dökün. Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede 30 dakika pişirin.

1 küçük kase kek 115 kalori.