• Seçil Kenar
  • 24 Haziran, 2016

Kinoa Muffin

Son zamanlarda adını çok fazla duyduğumuz, salatalarda, ana yemeklerde, çorbalarda, atıştırmalıklarda çok sık rastladığımız besin; kinoa. Lezzetli, sağlıklı ve bir o kadar da pratik bir tarif yaptım. Ara öğünlerde atıştırmalık, ana yemeklere yardımcı olacak.

MALZEMELER

1 su bardağı kırmızı kinoa

2 dilim dil peyniri

1 adet yumurta

3-4 dal taze nane

Az tuz, baharat

 

YAPILIŞI

Kinoayı haşlayıp, tel süzgeçten geçirin. İçine dil peynirini, yumurta, kıyılmış nane, az tuz ekleyip karıştırın. Karışımı muffin kalıplarına paylaştırıp 180 derecede 20-25 dk içinde ki yumurta pişene kadar pişirin.