- Seçil Kenar
- 9 Aralık, 2016
Kuru Domates Salatası
MALZEMELER
1 kase kurutulmuş domates
Yarım su bardağı ceviz içi
4-5’er dal maydanoz ve dereotu
2 diş sarımsak
1/2 limon suyu
Nar ekşisi (doğal)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Az tuz
YAPILIŞI
Kurutulmuş domatesleri yıkayın. Kaynar suda haşlayıp, suyunu süzün. Maydanozu, dereotunu ince ince doğrayın, sarımsakları rendeleyin. Cevizleri elinizde küçük küçük parçalayın. Servis tabağına domatesleri, dereotunu, maydanozu, cevizi koyun ve iyice karıştırın. Bir kaseye limon suyu, zeytin yağı, nar ekşisi, sarımsağı, tuzu koyup, karıştırın ve servis tabağının üzerine dökün.