• Seçil Kenar
• 14 Temmuz, 2016

Mantarlı Omlet

MALZEMELER

2 adet yumurta

10 adet mantar

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı süt

Az tuz, baharat

YAPILIŞI

Mantarları ince ince dilimleyin. Teflon tavada, güçlü ateşte soteleyin. Bir kasede yumurta, tuz, süt ve baharatları çırpın. Mantarların üzerine döküp, bir tencere kapağı ile üzerini kapatın. 5 dakikada omletiniz pişecektir.