• Seçil Kenar
  • 14 Temmuz, 2016

Mercimekli Tavuk Salata

MALZEMELER

100 gram tavuk eti

5-6 yaprak kıvırcık marul

2 yemek kaşığı (haşlanmış) yeşil mercimek

4-5 dal maydanoz

6-7 adet dilim siyah zeytin

1 adet kırmızı biber

1/2 limon suyu

1 tatlı kaşığı yağ

1 tatlı kaşığı balzamik sirke

 

YAPILIŞI

Tavuk etini yağsız tavada ızgara yapın, jülyen olarak dilimleyin. Marul ve maydanozu doğrayın. Tüm malzemeleri kasede karıştırın. Üzerine sirke, limon ve yağını ilave edin.