• Seçil Kenar
  • 13 Temmuz, 2016

Rokfor Soslu Iceberg Salata

MALZEMELER

Salata için:

1 adet göbek marul

3-4 dal nane

3-4 dal dereotu

3-4 dal maydanoz

2 adet yeşil soğan

5-6 adet sarı çeri domates

1 orta boy yeşil elma

 

Sos için:

50 g rokfor peyniri

1 diş sarımsak

1/2 limon suyu

2 dal taze kekik

1/2 çay kaşığı kimyon, tuz, karabiber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

 

YAPILIŞI

Salata sosunu bir kapta karıştırıp, blendırdan geçirin. Salata malzemelerini doğrayın ve geniş bir kaba alın. Yeşil elmayı ince dilimlerle salatanın üzerine süsleyin. Ve en üstüne sosu dökün.