• Seçil Kenar
  • 14 Temmuz, 2016

Şekersiz Bisküvili Muhallebi

MALZEMELER

6-7 adet diyet bisküvi

Muhallebi için:

Yarım litre süt

1,5 yemek kaşığı tam buğday unu

1,5 yemek kaşığı buğday nişastası

1 adet yumurta sarısı

 

YAPILIŞI

İlk önce yapın. Bir kasede un ve nişatayı az sütle eritin. Sonra yumurta sarısını ekleyip çırpın. Karışıma, soğuk sütü ekleyin. Ateşte topaklanmaması için karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. Soğuduktan sonra, servis edilcek kuplara bir sıra muhallebi bir sıra ufalanmış diyet bisküviyi koyun. En üstüne istediğiniz meyveleri koyarak süsleyin.