• Seçil Kenar
  • 13 Temmuz, 2016

Şekersiz Muhallebili Kakaolu Krep

Kakaolu krep içinde şekersiz muhallebi üstünde meyveler. Tat ve görsellik şahane!

MALZEMELER

Krep için (2-3 adet çıkıyor):

1 su bardağı süt

1 su bardağı tam buğday unu

az tuz

1/4 bardak su

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı kakao

 

Muhallebi için:

500 ml süt

35 gram pirinç unu

 

YAPILIŞI

Krep malzemelerini bir kapta çırp ve yağsız tavada altlı üstlü pişir. Muhallebi için süt ve pirinç ununu muhallebi kıvamına gelinceye kadar hızlı karıştırın. Pişince tencerenin altını kapatıp kreplerin içine ve üstüne dökün. En üste muz ve yaban mersini tercih ettim, siz istediğiniz meyve ile süsleyebilirsiniz.