• Seçil Kenar
  • 12 Temmuz, 2016

Unsuz Kakaolu Kurabiye

1 adet ortalama 40 kalori. Ara öğün alternatifi olarak 2 adet tüketebileceğiniz tarif:

MALZEMELER

1 yumurta

75 g badem unu (2/3 su bardağı) (rondada çiğ bademi un haline geline kadar çekin)

50 g Hindistan cevizi (1 su bardağından 2 parmak az)

50 g kuş üzümü (1/2 su bardağı)

3 çorba kaşığı agave şurubu/bal/pekmez/hurma suyu

100 g light labne peynir

25 g su (1/4 çay bardağı)

50 g pirinç unu ( ½ su bardağı)

40 g kakao (2/3 su bardağı)

1 çay kaşığı sıvı vanilya (isterseniz)

 

YAPILIŞI

Tüm malzemeyi, sırasız derin bir kaba boşaltın ve bir kaşık yardımı ile tamamen tüm malzeme karışıncaya kadar karıştırın. Tepsiye fırın pişirme kağıdınızı serin üzerine kaşık yardımı ile kurabiyelerinizi dökün. (normal kurabiye hamuru gibi olmayacak, biraz sıvı olacak ve kaşık yardımı ile şekil verilecek ve fotoğrafta ki gibi şekilsiz olacak) Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 20-25 dk kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi dökerek servis edin. 1 adet ortalama 40 kalori, ara öğün olarak 2 adet tüketebilirsiniz.